Verwijder de pitten uit de dadels
Vermaal de dadels samen met het water en de vanille extract in de keukenmachine of met een staafmixer tot een egale smeuïge massa.
Besmeer een walnoot met een ruime hoeveelheid dadelsaus en ‘plak’ er en tweede walnoot boven op.
Herhaal dit totdat alle dadelsaus op is.
Smelt al roerend de chocola in een klein pannetje. Pas op dat je de chocola niet verbrand.
Dip nu de walnoten voor de helft (of helemaal) in het chocolade.
Vergeet niet de kom uit te likken!

Ingredienten

Ongeveer 50 tot 60 walnoten
8 medjool dadels
1 tot 2 eetlepels water
Optioneel; ½ theelepel vanille extract
100 gram pure chocola (70% of meer cacao)

(gekoeld bewaren)